Benry

こんにちはおおたです。







今回は、飲食店のグリストラップ清掃です。





飲食店の厨房の床に設置してあったりするアレ。





飲食店で働いたことがある人はわかりますよね。





このグリストラップでトラップするものはグリス。





油・汚泥など。





これらは産業廃棄物でして、一般廃棄物として





捨てられません。





（一槽目でトラップする残渣は一般廃棄物）





ちなみに、当店でも産業廃棄物の許可はありますが、





廃油・汚泥 の許可は持ち合わせていません。





よって、すくって清掃はできますが、廃油と汚泥は





店舗に置いていく。で、店舗で産廃業者を別途に発注。





もしくは、バキュームカーを呼んで廃油・汚泥は





収集運搬してもらう。





今回は、バキュームカーで一気に終わらせる作戦と





なりました。





残渣を取り除いたら、バキュームカーで吸い取って





残渣アミ・仕切り・槽の本体を洗剤で洗う。





あとは水を張って、最下流のエルボでトラップします。





キレイになりましたね。





定期的に清掃していても完璧にはキレイにならないで





おなじみのグリストラップ。





たまにはリセット清掃してはいかがでしょうか？











お見積りは無料です。お気軽にお問い合わせください！





お待ちしてまーす！！